Reteta de vineri #008
Ingrediente: (1 portie)
Creveti 100g
rosii cherry 80g
vin alb 50ml
usturoi 10g
busuioc 5g
unt 30g
ulei masline 15ml
paste 80g
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert cu sare . Cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele. Intr-o tigaie incinsa se pune un strop de ulei de masline. Se pune la calit usturoiul, dupa care se adauga crevetii gata curatati si rosiile cherry taiate sferturi (noi mai punem si un chilli mic taiat :P).
Cand s-au rumenit crevetii, se sting cu vin, se adauga untul, sare si piper dupa gust.
Se adauga pastele si se mai tin pe foc pana cand sosul devine cremos. La final adaugati busuiocul proaspat taiat marunt.