Reteta de vineri #016 Pentru ca ea le adora, azi avem reteta turtitelor cu quinoa. Fie ca le serviti la micul dejun, sau ca gustare in timpul zilei, sunt o sursa minunata de vitamine si minerale, exact de ce are nevoie corpul nostru in aceasta perioada. Ingrediente: 80 g quinoa 80 g ciuperci 75 g […]
Reteta de vineri #015 Va spun doar atat: Muschi de porc, hribi, polenta cremoasa cu ierburi si sos cu vin rosu! Ingrediente: 900 g Muschi de porc 150 g Unt 500 g Hribi 150 g Ceapa 2 catei Usturoi 150 g Malai 500 ml Lapte 200 mi Vin Rosu 100 ml Stock pui/vita (supa) 3 […]
Reteta de vineri #014 Salut, ce mai faceti voi? 🙂 Eu mi-am amintit ca am promis reteta de hummus, unui om drag noua. Si sa stiti ca tinem cont de toate sugestiile voastre, asadar cand simtiti, doar scrieti-ne. Iar in toata nebunia din gradina (anul asta, zau, daca au stiut plantutele ce sezon e, sau doar […]
Reteta de vineri #013 Invata un om sa gateasca si o sa-ti gateasca toata viata…cu o mica conditie, sa-ti devina iubita. 🤪 Iar cand in timpul cinei il intrebi 3 lucruri diferite, si raspunsul e total pe langa – ‘foarte bun, foarte bun’, atunci stii ca toate florile din lume nu ti-ar aduce atata bucurie. ❤️Asadar reteta de […]
Reteta de vineri #012 Dovleac, scortisoara, linte rosie…mda, o reteta romantica. Ingrediente: 250 g linte rosie 350 g dovleac 50 g apio 3 catei de usturoi 5 felii subtiri de ghimbir 200 g rosii bucati conserva 1 lingurita curry pudra 1 baton de scortisora ( se poate folosi si scortisoara pudra 5g, sau in functie […]
Reteta de vineri #011 Ingrediente: 130 g piept de pui (200g cartofi) 70 g maioneza (galbenus, ulei, lamiae, mustar) 40 g apio 4 g pudra de curry Sare Mod de preparare Pieptul de pui se fierbe sau se gateste la cuptor.(pentru varianta vegetariana se fierb cartofii) Dupa ce s-au racit, se taie cuburi. Se adauga […]
Reteta de vineri #010 Ingrediente: (2 portii) 1 vanata mica 1 conserva de rosii (400g) 1 bila mare mozzarella proaspata (~100 g) 1 catel usturoi 30 g busuioc proaspat 200 g paste uscate 20 ml ulei masline 10 g zahar sare, piper Mod de preparare: Intr-o cratita mica se pun rosiile impreuna cu jumatate de […]
Reteta de vineri #009 Pentru ca ati fost in numar atat de mare cei care ati spus ca va doriti reteta, am hotarat ca acesta sa fie preparatul de azi. Ingrediente: 400 g biscuiti digestivi 125 g unt 375 g iaurt grecesc 375 g crema de branza (Arla/Philadelphia) 300 g smantana dulce ½ lime ½ […]
Reteta de vineri #008 Ingrediente: (1 portie) Creveti 100g rosii cherry 80g vin alb 50ml usturoi 10g busuioc 5g unt 30g ulei masline 15ml paste 80g Mod de preparare: Se pune apa la fiert cu sare . Cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele. Intr-o tigaie incinsa se pune un strop de ulei de masline. […]
Reteta de vineri #007 Chiar daca aveam alt preparat programat pentru azi, am fost atat de fermecati de desertul imaginat ieri, incat nu am rezistat sa nu il impartim cu voi.5 ingrediente si aproape ca se face singur!Ce ziceti, v-am facut curiosi?! Ingrediente: 1 cartof dulce mare 125g crema de branza (philadelphia) 4 curmale fara […]
Reteta de vineri #006 Cine suntem noi?! #reteta_de_vineriSuntem doamna draguta, mama unei foste angajate, care ne transmite mereu ganduri bune… suntem indragostitii care isi comandau cina de la GoodTaste…suntem grupul simpatic care isi lua mai tot timpul pranzul la Pig & Pepper Cluj… suntem prietenii, familia noastra, cei care ne-au incurajat mereu…suntem mamicile preocupate de gastronomie… suntem oamenii […]
De cand cu proiectul #Reteta_de_Vineri, ne-am dat seama cati oameni frumosi avem in jur si ne-am gandit ca din cand in cand sa va impartasim din experientele noastre, bineinteles punctand pe partea culinara. Ar fi minunat sa ne povestiti si voi. <3 Si intrucat nu suntem noi experti in scris, am zis sa vorbeasca mai […]
Reteta de vineri #031 Hai sa mai indulcim situatia, cu mult asteptata reteta de carrot cake. Rapid si usor de facut! Ingrediente: Blat: 205 g Zahar 300 g morcovi 240 ml ulei 120 g merisoare 120g nuca 4 oua 250 g faina 7 g praf de copt 5 g scortisoara Crema: 125 g crema de […]
Reteta de vineri #005 Am avut o saptamana tare plina, dar si frumoasa, asa cum sper ca a fost si pentru voi, mai ales partea a doua. Pentru preparatul de azi am cam stat pe ganduri, pe care sa-l alegem?! Pana la urma ne-am oprit la supa crema de linte, decisi ca pe saptamana viitoare […]
Reteta de vineri #004 Azi va prezentam cea mai buna si usoara reteta de scoici.😊 Asadar, puneti o sticla de vin alb la rece si pregatiti-va papilele gustative. Ingrediente: – 1 Kg Midii – 100 g Unt – 1 capatana Usturoi – 1 buc. Ardei iute – 100 g Fenicul (optional) – 100 ml Vin alb […]
Reteta de vineri #003 Salutare!☀️ A mai trecut o saptamana si din nou am ajuns la preparatul saptamanii. Va spun doar atat: crusta de piper si cele mai gustoase legume gatite in cuptor.😛 Ingrediente: 1 kg Muschi de porc 600 g Morcovi 300 g Telina 300g Pastarnac 5-6 catei Usturoi 100g Unt 50ml Ulei masline Verdeturi […]
Reteta de vineri #002 De data aceasta, am optat pentru supa crema de cartofi in doua variante, la fel cum era si la GoodTaste, varianta vegetariana cu rosii uscate si cea cu bacon.Suntem fericiti ca aceasta rubrica se bucura deja de succes si credem ca o sa fie un proiect de cursa lunga. Multumim celor care […]
Salutare!☀️ Pentru ca ne-ati fost mereu alaturi si inca ne cautati, am zis ca chiar daca nu a ramas gatitul principala noastra activitate, ar fi fain sa pastram intr-un fel legatura. Ne-am tot gandit si ieri ne-a venit ideea ca poate ar fi interesant sa facem o postare saptamanala, cu un preparat pe care noi il […]