cookery ( cook·er·y ) : the art and practice of preparing food for consumption, especially by the application of heat
- Padurea inainte de toate.Poate nu multi dintre voi stiti, dar noi de mult ne dorim un loc al nostru in munti. Un loc unde sa va putem primii si pe voi in vacanta, unde sa gatim mancare asa… Read more: Padurea inainte de toate.
- Paine de casaReteta de vineri # Ingrediente: 1200 g – Faina alba cernuta 40 g – Sare fina 850ml – apa (aprox 20*C) 10 g – drojdie proaspata 40 ml – Ulei masline Mod de preparare: Faina… Read more: Paine de casa
- Placinte cu branza si mararca la Maramu` Ingrediente: (15 bucati) 1 kg faina 600 ml lapte 800 g branza ( eu am avut burduf si cas de oaie) 1 ou 50 ml ulei 2 x 10 g plicuri drojdie… Read more: Placinte cu branza si marar
- Spanac#yummy #green #lovefood Ingrediente: Spanac – 500g curatat, spalat Usturoi – 2 catei Faina 2 linguri Lapte 600 ml Sare Unt 50 g Mod de preparare: Intr-o tigaie incinsa punem untul si 1 catel de… Read more: Spanac
- Salata cu cartofi dulci si sfecla coaptaReteta de vineri #026 A noastra mamaruta e o mancacioasa 😀 si vrea sa incerce tot ce gustam noi. Acesta este unul dintre motivele pentru care am zis ca e timpul sa avem si noi o… Read more: Salata cu cartofi dulci si sfecla coapta
- Aripioare de pui in bere neagraReteta de vineri #025 Eram prin 2016, la un restaurant din alt oras, cand Razvan a preparat reteta aceasta. Nici nu-mi vine sa cred cata munca am dedicat acestui domeniu. Munca si multa incapatanare! Ingrediente:… Read more: Aripioare de pui in bere neagra
- Linguine cu legume si srirachaReteta de vineri #024 Incepem anul intr-un mod cumpatat, cu o reteta delicioasa de ‘Linguine cu legume si sriracha.’ Ingrediente: 240 g linguine (80 g paste uscate/portie) ½ ceapa 2 catei usturoi ½ ardei rosu… Read more: Linguine cu legume si sriracha
- Vinete cu ardei coptiReteta de vineri #23 Ingrediente: 2 vinete 1 ardei rosu 1 ardei iute ½ ceapa 2 catei usturoi 1 lingurita chimen turcesc 2-3 linguri ulei de masline ¼ lamaie 1/2 legatura de patrunjel Sare Piper… Read more: Vinete cu ardei copti
- Mousse de ciocolata alba cu turta dulceReteta de vineri #022 Preparatul de azi e o alintare pe timp de iarna. Ingrediente: 150 g Ciocolata alba simpla 100 ml smantana dulce 5 g gelatina foi 3 oua 25 g zahar Turta dulce… Read more: Mousse de ciocolata alba cu turta dulce
- Salata cu bulgur, vinete si rosii uscateReteta de vineri #021 Retetele simple au farmecul lor aparte, asa ca azi ne bucuram cu o salata de bulgur cu vinete si rosii uscate. 🌿 Ingrediente: 2 vinete 100 g bulgur 150 g rosii uscate… Read more: Salata cu bulgur, vinete si rosii uscate
- Chilli cu cartofi dulci si ananasReteta de vineri #020 Pentru mine postul inseamna recunostinta si o privire in interior. Mancarea ramane la fel de gustoasa si in preparatele vegetariene…Ma bucur de simplitatea lucrurilor firesti si ma inviorez cu exuberanta condimentelor.… Read more: Chilli cu cartofi dulci si ananas
- Prajitura cu gutui si mascarponeReteta de vineri #019 Asa cum am promis, am revenit cu un desert din ‘colectia Toamna/Iarna’ cu gutui. 😛 Recunosc ca nu gutuia este vedeta in aceasta prajitura, ci gustul si textura de turta dulce. ❤ Iar pentru ca… Read more: Prajitura cu gutui si mascarpone
- Wok cu pui si legumeReteta de vineri #018 Noi iubim bucataria asiatica, e aromata, nitel obraznica, pe alocuri picanta. Iar pe vremea cand aveam delivery, am avut placerea sa lucram cu ei, printre cei mai seriosi si responsabili furnizori… Read more: Wok cu pui si legume
- Pastrav la cuptor cu gutuiReteta de vineri #017 Copilaria mea are gust de compot de gutui, preferatul meu. 😀 Imi place sa le mananc si crude, dar cum de data aceasta m-am prins prea tarziu ca nu sunt suficient de coapte,… Read more: Pastrav la cuptor cu gutui
- Turtite cu quinoaReteta de vineri #016 Pentru ca ea le adora, azi avem reteta turtitelor cu quinoa. Fie ca le serviti la micul dejun, sau ca gustare in timpul zilei, sunt o sursa minunata de vitamine si… Read more: Turtite cu quinoa
- Muschi de porc cu hribi si polenta cremoasaReteta de vineri #015 Va spun doar atat: Muschi de porc, hribi, polenta cremoasa cu ierburi si sos cu vin rosu! Ingrediente: 900 g Muschi de porc 150 g Unt 500 g Hribi 150 g… Read more: Muschi de porc cu hribi si polenta cremoasa
- HummusReteta de vineri #014 Salut, ce mai faceti voi? 🙂 Eu mi-am amintit ca am promis reteta de hummus, unui om drag noua. Si sa stiti ca tinem cont de toate sugestiile voastre, asadar cand simtiti,… Read more: Hummus
- Piept de pui cu salata, piure de ceapa si rosii uscateReteta de vineri #013 Invata un om sa gateasca si o sa-ti gateasca toata viata…cu o mica conditie, sa-ti devina iubita. 🤪 Iar cand in timpul cinei il intrebi 3 lucruri diferite, si raspunsul e total pe… Read more: Piept de pui cu salata, piure de ceapa si rosii uscate
- Dhal cu dovleac si scortisoaraReteta de vineri #012 Dovleac, scortisoara, linte rosie…mda, o reteta romantica. Ingrediente: 250 g linte rosie 350 g dovleac 50 g apio 3 catei de usturoi 5 felii subtiri de ghimbir 200 g rosii bucati… Read more: Dhal cu dovleac si scortisoara
- Salata de pui/ cartofi cu apio si curryReteta de vineri #011 Ingrediente: 130 g piept de pui (200g cartofi) 70 g maioneza (galbenus, ulei, lamiae, mustar) 40 g apio 4 g pudra de curry Sare Mod de preparare Pieptul de pui se… Read more: Salata de pui/ cartofi cu apio si curry
- Paste cu vinete si mozzarellaReteta de vineri #010 Ingrediente: (2 portii) 1 vanata mica 1 conserva de rosii (400g) 1 bila mare mozzarella proaspata (~100 g) 1 catel usturoi 30 g busuioc proaspat 200 g paste uscate 20 ml… Read more: Paste cu vinete si mozzarella
- Blueberry Banana CheesecakeReteta de vineri #009 Pentru ca ati fost in numar atat de mare cei care ati spus ca va doriti reteta, am hotarat ca acesta sa fie preparatul de azi. Ingrediente: 400 g biscuiti digestivi… Read more: Blueberry Banana Cheesecake
- Paste cu creveti si rosii cherryReteta de vineri #008 Ingrediente: (1 portie) Creveti 100g rosii cherry 80g vin alb 50ml usturoi 10g busuioc 5g unt 30g ulei masline 15ml paste 80g Mod de preparare: Se pune apa la fiert cu… Read more: Paste cu creveti si rosii cherry
- Cartof dulce si crema de branzaReteta de vineri #007 Chiar daca aveam alt preparat programat pentru azi, am fost atat de fermecati de desertul imaginat ieri, incat nu am rezistat sa nu il impartim cu voi.5 ingrediente si aproape ca… Read more: Cartof dulce si crema de branza
- Tort cu vodka si zmeuraReteta de vineri #006 Cine suntem noi?! #reteta_de_vineriSuntem doamna draguta, mama unei foste angajate, care ne transmite mereu ganduri bune… suntem indragostitii care isi comandau cina de la GoodTaste…suntem grupul simpatic care isi lua mai tot timpul… Read more: Tort cu vodka si zmeura
- Carrot CakeReteta de vineri #031 Hai sa mai indulcim situatia, cu mult asteptata reteta de carrot cake. Rapid si usor de facut! Ingrediente: Blat: 205 g Zahar 300 g morcovi 240 ml ulei 120 g merisoare… Read more: Carrot Cake
- Supa crema de linteReteta de vineri #005 Am avut o saptamana tare plina, dar si frumoasa, asa cum sper ca a fost si pentru voi, mai ales partea a doua. Pentru preparatul de azi am cam stat pe… Read more: Supa crema de linte
- Scoici cu vin albReteta de vineri #004 Azi va prezentam cea mai buna si usoara reteta de scoici.😊 Asadar, puneti o sticla de vin alb la rece si pregatiti-va papilele gustative. Ingrediente: – 1 Kg Midii – 100 g… Read more: Scoici cu vin alb
- Muschi de porc in crusta de piperReteta de vineri #003 Salutare!☀️ A mai trecut o saptamana si din nou am ajuns la preparatul saptamanii. Va spun doar atat: crusta de piper si cele mai gustoase legume gatite in cuptor.😛 Ingrediente: 1 kg… Read more: Muschi de porc in crusta de piper
- Supa crema de cartofiReteta de vineri #002 De data aceasta, am optat pentru supa crema de cartofi in doua variante, la fel cum era si la GoodTaste, varianta vegetariana cu rosii uscate si cea cu bacon.Suntem fericiti ca aceasta… Read more: Supa crema de cartofi